2周年記念クッキー缶

CHOCOLATE & CACAO COOKIES CAN
ガートココアジャパンの2周年を記念しまして、新商品の「チョコレート＆カカオクッキー缶」が登場いたしました。
佐藤美歩シェフ監修のもと、タイの３つの地域のカカオを使用し、それぞれのカカオの魅力をしっかりとお楽しみいただける濃厚なチョコレートクッキー4種を詰め合わせました。

タイの農園で実際に目にしたカカオの葉、花、カカオポッドやカカオ豆、その断面などなど。カカオのあらゆるパーツを様々な角度から見たイラストを描いたデザイン缶となっております。

タイの肥沃な土地で、農家の皆さんが沢山の愛情を注いで作ったカカオの美味しさを感じていただけますと幸いです。

■クッキー缶の中身
・カカオニブ塩サブレ
チュンポーンのカカオニブを使用。香ばしいナッツのようなカカオニブを練りこみ、噛めば噛むほど甘みを感じる軽い食感のクッキー。じゅわりとバターが広がります。

・ディアマンショコラ
タイ東部チャンタブリー産のチョコレートを使用。トロピカルフルーツのようなフルーティーな酸味としっかりとしたカカオを感じる、チョコレート感たっぷりのザクザククッキー。

・ディアマンチョコチップココ
タイ南部のプラチュアップキリカン産のチョコレートを使用。シャープな酸味やスモーキーなカカオの味わいがクセになる。芳ばしいココナッツが香る生地にお砂糖をまぶしたジャリジャリ食感。

・スパイスショコラヴィエノワ
ガートココアオリジナルココアパウダーを使用したカカオ生地に、シナモンやジンジャーなどのスパイスを練りこんだ、さっくり食感の絞り出しクッキー。

・カカオニブシュガーコーティング
チュンポーン産のカカオニブを使用。カカオの香ばしさやキレのある酸味、ほろ苦い風味など様々なカカオの個性をお砂糖で閉じ込めたしゃりしゃり食感の糖衣がけニブ。

ぜひご賞味くださいませ！！

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